鉤織過玫瑰花的MM應該有一些了解，是先編織幾片花瓣，

然后通過卷曲捆綁形成玫瑰，下面這款土豆玫瑰的制作正是相同的原理，

大家在外出就餐時或許有碰到過一些食物雕塑的花卉，用到了牙簽定型，此處即是。

切片，考驗大家刀工的時候到了~

卷曲固定塑型

土豆玫瑰完工，下鍋油炸

用其它食材進行最后裝飾，這樣一款即漂亮又可口的土豆玫瑰就完成了，

看圖搭配的食材是生菜與小蕃茄，應該是盛盤的，借此創意若將小蕃茄改變造型，

比如雕成花，下方再以竹簽固定，灑上糖粉等，就可以制成一款色香味俱全的土豆玫瑰手捧花啦~