芒果妹的博客
[轉載]曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。
![[轉載]曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20355,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。作者： 亦文心廚房???
之前就一直非常心水Excalibur全營養食物風干機，但是從淘寶買，價格高昂，從官網買，中間又諸多麻煩，所以遲遲未下手。這次在強大的群的牽線團購下，愿望終于實現。
???
到貨之前，和淘寶賣家做了不少溝通，咱們群俏妞媽、洮洮姐以及諸多兄弟姐妹也給我了很多的熱情指導。所以機器一到，立馬超市了大量水果，速度風干一批。湊著端午親戚聚會...
[轉載]曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。
![[轉載]曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20354,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：曖昧姐：風干機，可以買。。。。。。作者： 亦文心廚房???
之前就一直非常心水Excalibur全營養食物風干機，但是從淘寶買，價格高昂，從官網買，中間又諸多麻煩，所以遲遲未下手。這次在強大的群的牽線團購下，愿望終于實現。
???
到貨之前，和淘寶賣家做了不少溝通，咱們群俏妞媽、洮洮姐以及諸多兄弟姐妹也給我了很多的熱情指導。所以機器一到，立馬超市了大量水果，速度風干一批。湊著端午親戚聚會...
[轉載]不用烤箱做美味甜點——木糠杯
![[轉載]不用烤箱做美味甜點——木糠杯](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20143,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：不用烤箱做美味甜點——木糠杯作者： 圓豬豬2012
沒有烤箱，沒有烘焙基礎的同學也可以輕松做甜點了。這款木糠杯蛋糕很簡單只有三款材料，做法也超極簡單，可是它卻非常美味。酥松可口的餅干屑配上香滑細膩如冰淇淋的鮮奶油，讓人一口接一口欲罷不能的感覺。我平時只是做的多，吃的少，這回都一天內吃了兩杯。怪不得它成了很多私房蛋糕的熱賣甜點。
幕斯杯 4杯 （尺寸：頂75mm直徑，底52mm直徑，...
[轉載]年貨做起來，這個可以有：醬肉的做法 還有醬鴨的做法
![[轉載]年貨做起來，這個可以有：醬肉的做法 還有醬鴨的做法](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20142,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：年貨做起來，這個可以有：醬肉的做法?還有醬鴨的做法作者： 子瑜媽媽
上次19樓的朋友來我們家拍我做醬肉的做法了，
我也重新將這次做法拍了下來，
將方子分享給大家。
醬肉已經開吃了，味道非常的正點。醬香濃郁，酒香也濃郁，
咸淡剛剛好。
?
材料:
醬油1200ML 普通釀造醬油
黃酒1000ML
白砂糖 250克
香料(這個菜場都可以買到啦~這樣一小包1-2塊錢)
也可以...
[轉載]賢惠到沒朋友！--棉花糖版牛軋糖
![[轉載]賢惠到沒朋友！--棉花糖版牛軋糖](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/20141,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：賢惠到沒朋友！--棉花糖版牛軋糖作者： 子瑜媽媽
最近，大家問“牛軋糖”的好多，為了不辜負喜歡我的人，今天立馬做起。棉花糖版的牛軋糖做法真的好簡單！
材料：白棉花糖180克，全脂奶粉100克，黃油50克，花生200克
做法：
1
將生花生入烤箱放中層上下火150度烘20分鐘左右至全熟，或者可以入微博爐叮熟，或者可以鍋里炒熟，或者可以直接買淡味的熟花生；
2 將花生...
[轉載]糖漬橙皮——DIY清新健康的冬季小零食
![[轉載]糖漬橙皮——DIY清新健康的冬季小零食](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19175,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：糖漬橙皮——DIY清新健康的冬季小零食作者： 隨心煮意
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???
我想很多人吃完橙子都不會留橙子皮，橙皮直接吃當然不好吃。今天來個廢物利用，花點時間把橙皮稍稍加工一下做成糖漬橙皮。口感清香甜蜜還帶著微微的苦味，吃起來很有嚼頭，能使口氣清新，唇齒留香。可以當零食直接吃、也可以泡水喝，用來做蛋糕面包可以增加口感和風味。橙子皮的藥用價值也很高，具有理氣化痰、健胃消食、提神醒腦的功效。時...
[轉載]廚房到底該怎么清潔
![[轉載]廚房到底該怎么清潔](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19174,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：廚房到底該怎么清潔作者： 24小時健康加油站
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??
大家都知道廚房是一個為全家大小烹煮食物的地方，要讓自己和家人吃得幸福又健康，除了食材的挑選外，還有一個不可輕忽的重點，就是廚房的清潔。但一些容易被忽略的廚房清潔工作，這樣就會使一些廚用器具臟兮兮、細菌橫生，實在是大大的影響進餐的胃口啊!而且對家人的健康也是一種危害啊!一起來看看吧!
1、清除洗碗機的真菌
因為洗碗...
[轉載]原味雞蛋仔：在家自制超人氣港式小吃
![[轉載]原味雞蛋仔：在家自制超人氣港式小吃](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19173,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：原味雞蛋仔：在家自制超人氣港式小吃作者： 芹意qin
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???
雞蛋仔，據說是香港街頭超人氣的小吃。
???
很奇怪，幾年之前幾次去游玩都沒注意過，更沒機會現場嘗一嘗。
???
剛剛看完《新聞聯播》，喜聞持續已久的“占中”鬧劇終于收場，大約圣誕、新年、春節，又將有一批大陸客去游玩一番，到時可別忘了尋一尋、嘗一嘗大名鼎鼎的雞蛋仔。
?
???
其實就是一種制法特殊的蛋糕了。
???...
[轉載]念念不忘的美味——炸蘿卜丸子
![[轉載]念念不忘的美味——炸蘿卜丸子](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19172,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：念念不忘的美味——炸蘿卜丸子作者： 玉清13?
又是一年蘿卜應季的時候
街頭少不了的小吃
炸蘿卜丸子
?
每次跟媽咪
帶娃路過炸蘿卜丸子的攤時
媽咪總說
這丸子咋弄的
一股怪味
聞著惡心
我立刻毛遂自薦
哪天給你做
看看好吃不
?
于是
那個好吃啊
娃們吃不夠
下面就是超級簡單的做法了，真心好吃，建議蘿卜應季的時候試試，是吧，萬一太好吃了呢
?
配料：青蘿卜2-3個? 胡蘿卜1個...
[轉載]【自制花生醬】索繞舌尖那抹久久難忘的濃香
![[轉載]【自制花生醬】索繞舌尖那抹久久難忘的濃香](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19171,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：【自制花生醬】索繞舌尖那抹久久難忘的濃香作者： 粉竽粘糖
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也不知道怎么，突發奇想地做了花生醬，做完后淺嘗一口，卻讓我沖動得把冰箱里外面購買的兩瓶花生醬扔到垃圾桶里，都不知添加了什么，霉變花生？植物氫化油？各種增香劑？添加劑？五味雜陳。
?
而自制的花生醬，索繞舌尖，只有那抹純純的花生香味，香濃細滑，久久地讓人難以忘懷。唉，為了家人的健康，以后還是辛苦點，自己DIY吧。...
[轉載]家常煎茄盒 --- 簡單的味道
![[轉載]家常煎茄盒  ---  簡單的味道](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19170,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：家常煎茄盒??---??簡單的味道作者： 狼之舞
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菜系大菜和家常菜區別不是很大，無非就是用料多寡和操作的手法不同而已，講究一點的做法還可以冠以“秘制”的頭銜。其實，無論是大菜、秘制菜，還是家常菜最終都是要進入我們的餐桌進入我們的五臟廟，我們需要做的應該是“擇其優者，而食之”。
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初夏是茄子一生里最鮮嫩的時候，這時候的茄子表皮顏色深紫，其表皮微微粘手透著一股子嬌嫩，用...
[轉載]堪比旺仔小饅頭，超級美味 不含添加劑--酥香小饅頭
![[轉載]堪比旺仔小饅頭，超級美味 不含添加劑--酥香小饅頭](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19169,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：堪比旺仔小饅頭，超級美味?不含添加劑--酥香小饅頭作者： 子瑜媽媽
其實我是想做旺仔小饅頭的，但是做的不是很像，但~~~~是，味道出奇的好，所以還是寫下來吧！分享給大家。簡單又美味哦。
?材料：黃油70克，低筋面粉90克，全蛋液80克，糖粉60克，玉米淀粉20克，奶粉15克，
??
做法：
1 將黃油軟化，加入糖分，攪打均勻；
2 分3次加入蛋液，攪打均勻；
3 篩入低粉和奶粉，合成...
[轉載]堪比旺仔小饅頭，超級美味 不含添加劑--酥香小饅頭
![[轉載]堪比旺仔小饅頭，超級美味 不含添加劑--酥香小饅頭](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19168,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：堪比旺仔小饅頭，超級美味?不含添加劑--酥香小饅頭作者： 子瑜媽媽
其實我是想做旺仔小饅頭的，但是做的不是很像，但~~~~是，味道出奇的好，所以還是寫下來吧！分享給大家。簡單又美味哦。
?材料：黃油70克，低筋面粉90克，全蛋液80克，糖粉60克，玉米淀粉20克，奶粉15克，
??
做法：
1 將黃油軟化，加入糖分，攪打均勻；
2 分3次加入蛋液，攪打均勻；
3 篩入低粉和奶粉，合成...
[轉載]江南經典滋補小涼菜--醉紅棗
![[轉載]江南經典滋補小涼菜--醉紅棗](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19167,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：江南經典滋補小涼菜--醉紅棗作者： 子瑜媽媽
很喜歡吃醉紅棗，之前就做好了，一直覺得主圖拍的不漂亮，這次重新拍了下，很滿意，分享給大家！
材料：紅棗200克，黃酒50ML?
制作：詳細文字描述在圖片上
【紅棗的功效與作用】摘自百度搜索：
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑...
[轉載]戚風蛋糕-低筋面粉 做了N次后發現最成功的配方
![[轉載]戚風蛋糕-低筋面粉 做了N次后發現最成功的配方](http://image.bianzhirensheng.com/thumb/d/blog/article-cover/19166,c_fill,w_160,h_120.jpg)
原文地址：戚風蛋糕-低筋面粉?做了N次后發現最成功的配方作者： 丫頭和wa今天做的戚風蛋糕比上一次的更好了，還是用君之的配方，沒買到低筋面粉，用普通面粉加玉米淀粉4：1的比例調和而成。蛋黃糊的攪拌沒有用君之的方法，以往每次蛋黃加面粉都攪拌不好，今天用了一個網上搜的新方法果沒有小面粉疙瘩了。
低筋面粉 (cake
flour)蛋白質含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用來制作口感柔軟、組織疏松的蛋...